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> 전체기사 할랄 뜻, 할랄 푸드는 전 세계 식품시장 16% 차지해…한국 제품 중에는 무엇이?

기사입력 2015.04.12 02:00:09


할랄 뜻, 무엇을 가리킬까

할랄 뜻이 누리꾼들 관심을 받고있다.

할랄은 이슬람 율법 하에서 무슬림이 먹고 쓸 수 있도록 허용된 제품을 총칭하는 용어로 육류 중에서는 이슬람식 알라의 이름으로 도살된 고기(주로 염소고기ㆍ닭고기ㆍ쇠고기 등), 이를 원료로 한 화장품 등이 할랄 제품에 해당한다.

대부분의 할랄 제품은 음식류가 차지하고 있는데, 할랄 푸드가 전 세계 식품시장의 16%를 차지하고 있다. 특히 다국적 기업들이 할랄 시장에 진출해 있으며, 지난 2009년 4월 한국이슬람교중앙회가 발표한 할랄 푸드 과자 중 한국 제품으로는 국희땅콩샌드, 콘칩, 빼빼로 등이 포함되었다.

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사진=MBN

반면에 돼지고기와 돼지의 부위로 만든 모든 음식은 할람으로 금지된 식품인 하람이다. 또한 동물의 피와 그 피로 만든 식품도 하람이다. 알라의 이름으로 도축되지 않은 고기도 금기음식이다.

뿐만 아니라 도축하지 않고 죽은 동물의 고기, 썩은 고기, 육식하는 야생 동물의 고기 등도 먹을 수 없다. 개와 고양이와 같은 애완동물 그리고 당나귀·노새·말 또한 금지됐으며 메뚜기를 제외한 모든 곤충도 먹지 못한다.

/온라인 이슈팀 @mkculture.com


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